コーヒーの木

これなーんだ、と言いたい所ですが、タイトル通りです。

八王子の山側の我が家は朝の最低気温5度を下回ってしまい、枯れてしまうとまずいので家の中に引越しました。地球温暖化の影響でコーヒー栽培の適地のコーヒーベルト(赤道直下周辺の山岳地帯)でのコーヒー生産が今後不能になるとの事で、そんな時代に備えて、実は高尾山がコーヒーのメッカになるのではと準備しています。(ブルーマウンテン改めタカオマウンテンブランド)

本当はパーチメントという、コーヒーの実ができた時の果肉がついた形で発芽させると良いのですが、日本ではなかなか入手できないので、生豆を苦労して発芽させています。

コーヒー農園ができるまで、苗づくり頑張るぞー。